いつもご視聴いただき有り難うございます。
今回はチャーハンとスープを作りました。
食材を切っていれて煮る、炒めるというシンプルな料理ですが とても美味しくできました。
ポイントはバターを使って炒めていくとコクが出て美味しくなります。
出汁と塩のみとかとてもシンプルな味付けでもあります。
松本の地の新鮮な野菜を生かすようにしました。
現在松本と東京で生活をしていますが(現在はコロナの影響で松本で外出を避けるようにしてます。)
これからも長野県の食材や美味しいものがたくさんありますので改めて載せていければと思います。
以上
よろしくお願いします。
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